Wykonany z wysokiej jakości poliwęglanu, odporny na uderzenia, pęknięcia i odkształcenia. Jego transparentna konstrukcja umożliwia łatwe sprawdzenie poziomu wody lub wilgoci, co pozwala na kontrolę jakości przygotowywanych potraw.
Ociekacz GN 1/4 jest kompatybilny z normą gastronomiczną GN, co oznacza, że pasuje do większości pojemników GN 1/4 dostępnych na rynku. Dzięki temu można go wykorzystać do organizacji przestrzeni w szafkach i na regałach, co zwiększa funkcjonalność kuchni i ułatwia pracę personelu.