Profesjonalna krajalnica grawitacyjna PREMIUM model 613P zapewnia precyzyjne krojenie wędlin i serów o zróżnicowanej wielkości i kształcie. Przeznaczona jest do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, kuchniach, kantynach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia. Wyposażona jest w innowacyjną i niezawodną ostrzarkę. Umożliwia zdejmowanie i odchylanie stołu. Krajalnica posiada nóż kołowy o średnicy Ø 330 mm oraz praktyczny podnośnik umożliwiający łatwe czyszczenie pod krajalnicą. Gwarantuje lekki, łagodny i cichy posuw. Wyposażona w silnik o mocy 0,5 kM z zasilaniem jednofazowym 230V. Zapewnia programowalne samoczynne wyłączanie maszyny. Wyprodukowana z podzespołów wykonanych z zastosowaniem zrobotyzowanej obróbki szlifiersko polerskiej oraz technologii ciągnienia aluminium. Urządzenie jest łatwe w utrzymaniu czystości, zapewniające wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania.